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묵은지 닭 도리탕
도깨비 보니조아
2010. 5. 21. 23:04
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묵은지 닭도리탕.
착한 재료 살펴볼께요. 닭 1마리, 묵은지 1/4포기, 고추가루 3Ts, 간장 2Ts, 설탕 1Ts, 다진 마늘 2Ts
요렇게 해서 뚝배기에 옮겨 담고 파랑 양파랑 버섯도 올려서 한 번 더 끓여먹었지요. 집에 항상 버너가 있어서 가끔 불위에 올려놓고 먹는답니다. 그게 훨씬 더 맛난 것 같아서요..^^
고기랑 김치 골라먹고.. 남은 국물에 밥 싹싹 비비면... 없던 입맛도 살살 되살아납니다.ㅋ 이렇게 해드셔보셔요..^^
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