꽃게장

 

서울 삼성동 꽃게장

 

 

 

서울에서 간장게장 제대로 하는 집으로 유명한 꽃지 꽃게장 전문점입니다.

 

안면도 해수욕장 이름이랑 같죠 ㅎ

 

 

 

 

보통 간장게장 전문점 가면 반찬 안나오고 하는곳이 많죠

 

근데 여기는 기다릴때 반찬이 다양하게 나와서 좋아요

 

 

 

 

만족스러운 맛의 콩비지까지~

 

 

 

꽃게탕(소) 2인 꽃게 두마리 들어있는데 생각보다 푸짐하죠.

 

 

 

달달하고 잘 우러난 국물도 맛 정말 좋습니다.

 

 

 

건더기도 만족!

 

 

 

 

대표메뉴라는 꽃게장도 먹어봐야겠죠.

 

생긴건 딱 간장게장인데 왜 꽃게장이라고 다른이름을 붙인걸까요?

 

 

 

 

이집 꽃게장은 간장을 안쓴답니다. 굴을 소금으로 절여서 액젓을 만들고 숙성시켜서

 

그 장을 사용해서 만든다고 하더라구요.

간장 안쓴 게장은 처음 보는거 같네요.

근데 오히려 맛은 더 있다고 느꼈으니...

 

 

게장만 보면 난리나시는 분들께 추천~

 

 

 

홈페이지: www.crabcrab.co.kr

주소: 서울시 강남구 삼성동 160-18   수도빌딩 1층

전화번호: 02-561-8788~9

 

서울특별시 강남구 삼성1동